KOOSTÖÖPARTNERID
Eriart LOOVRUUM
Eriart LOOVRUUMis viin läbi erinevaid koolitusi ja töötubasid, kuhu saab registreeruda otse nende kodulehe kaudu. Pakun nii kokteili- kui ka alkoholivabade jookide koolitusi ning kohvielamusi kohvi maitsmise ja analüüsi töötoas. Lisaks toimub seal ka eriline maalimise töötuba, mis on ühendatud BestWine’i veinidegustatsiooniga – tõeline maitseretk läbi kunsti ja veini.
Cruffini saiatehas
Cruffini saiatehases olen mitmel korral töötanud kohvimeistrina, valmistades terve päeva jooksul kohvi otse külastajatele. See on olnud suurepärane võimalus jagada oma kogemusi ja teadmisi inimestega, kes hindavad head kohvi – ja samal ajal õppida ka ise, kuuldes teiste kogemusi ja töövõtteid.
Koostöö Cruffiniga on mulle eriliselt südamelähedane, sest meid seob ühine kirg latte art’i vastu. Nende pühendumus detailidele ja soov pakkuda oma külastajatele nii maitse- kui ka visuaalselt nauditavat kohvielamust haakub suurepäraselt minu enda lähenemisega. Just sellised koostööd inspireerivad ja hoiavad elus selle, miks ma üldse kohvimaailmaga tegelema hakkasin.
Gemoss & Monin
Olen Gemossi kohvikonsultant ning mul oli hiljuti au esindada neid ka Telehommiku saates. Gemossi ja Moniniga koostöös saan kõik vajaliku oma koolituste läbiviimiseks – kvaliteetsed siirupid, töövahendid ja professionaalse toe.
Nende kaudu olen pidevalt kursis kokteili- ja siirupimaailma uuendustega, mis aitab mul oma koolitustel pakkuda alati värskeid ideid ja maitseelamusi. Hindan väga nende panust minu töö kvaliteeti ja arengusse.
Bestwine
Minu koostöö BestWine’iga on kestnud tegelikult nii läbi kohvikute kui ka iseseisva tegutsemise juba mitu aastat ja selle ajaga oleme kujunenud tihedaks tiimiks. Koos loome igale veinidegustatsioonile isikupärase veinikaardi – valime hoolikalt välja sobivad veinid vastavalt iga kliendi soovile ja sündmuse iseloomule, olgu need valged ja punased või itaallased ja prantslased.
Lisaks osalen sageli ka BestWine’i enda korraldatud degustatsioonidel, kus mul on olnud võimalus kohtuda maailma tippveinimajade veinikasvatajatega ning ammutada inspiratsiooni ja teadmisi otse allikast. See koostöö on olnud hindamatu osa minu arengust veinimaailmas ning aitab mul pakkuda sisukaid ja mitmekesiseid koolitusi ka teistele.
